Zielone Oliwki Halkidiki z Chilli 500 g

Zielone oliwki odmiany Halkidiki są ręcznie zbierane przez Siostry z Monastyru Zwiastowania Ormylia we wrześniu, a cała praca jest wykonywana z uwagą tak, żeby pojedyncze oliwki nie uległy uszkodzeniu. Po zbiorach zielone oliwki Halkidiki są ręcznie sprawdzane jedna po drugiej, a następnie są dokładnie myte. Tak przygotowane oliwki trafiają do dużych beczek wypełnionych solanką, gdzie pozostają aż stracą gorzki posmak i naturalna fermentacja się zakończy. Po odpowiednim czasie do zielonych oliwek Halkidiki dodawane jest pikantne i słodkie chilli, dzięki czemu oliwki zyskują jeszcze większą głębię smaku i są pikantne .

Zielone oliwki Halkidiki z klasztoru w Ormylia to produkt całkowicie naturalny, bez zbędnych dodatków chemicznych i polepszaczy smaku. Nie są pasteryzowane, dlatego ich naturalna fermentacja trwa nawet po zapakowaniu w próżniowe opakowania. Pozostają jędrne i chrupiące, zachowując bogactwo składników odżywczych. To właśnie ta wyjątkowość nadaje im tak niezwykły smak.

Oliwki są znane jako doskonałe źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto dostarczają naszemu organizmowi błonnika i minerałów, a także są źródłem witaminy E.

Oliwki odmiany Halkidiki:

Odmiana oliwek Halkidiki pochodzi z północnej Grecji i jest jedną z najpopularniejszych greckich odmian oliwek stołowych. Oliwki z odmiany Halkidi słyną ze swojej wielkości- mogą osiągać nawet 5 centymetrów długości i mają charakterystyczny, jasnozielony kolor. W porównaniu do odmiany oliwek Kalamata i Kalamon, oliwki Halkidiki są chrupiące i bardziej łagodne w smaku i mniej kwaskowate.

Składniki: Zielone oliwki Halkidiki, pikantne chilli 2,5%, słodkie chilli 2,5%, oliwa Extra Virgin, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Nie zawiera konserwantów ani wzmacniaczy smaku.

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Data ważności: 31/12/2026

Waga netto: 500 g
Pochodzenie: Chalkidiki, Grecja
Opakowanie: Próżniowe + koszulka kartonowa

Wartości odżywczej w 100 g:
Wartość energetyczna: 783 Kj / 190 Kcal,
Tłuszcz: 18,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,7 g,
Węglowodany: 2,1 g, w tym cukry: 0,3 g,
Błonnik: 2,2 g,
Białko: 2 g,
Sól: 1,15 g.