Sałatka z Greckimi Truflami

Sałatka z greckimi truflami Tuber Aestivum to wyjątkowy dodatek kulinarny wzbogacający potrawy o intensywny smak i aromat czarnych letnich trufli. Doskonałe połączenie trufli, pieczarek, oliwy extra virgin, soli i przypraw sprawia, że wystarczy odrobina, by nadać daniu wyrafinowanego charakteru.

Doskonała do: makaronów, risotto, jajek sadzonych, mięs. Opakowanie 80 g wystarcza na około 16 porcji (1 porcja = 1 łyżeczka / 5 g).

O truflach Tuber Aestivum

Czarne trufle letnie Tuber Aestivum to jedne z najbardziej pożądanych skarbów kulinarnych. Zbierane wczesnym latem, rosną w symbiozie z korzeniami dębów, buków i leszczyn. W porównaniu do droższych kuzynów – trufli czarnych (Tuber melanosporum) czy białych (Tuber magnatum) – mają subtelniejszy aromat, ale smak bogaty i pełny, z wyraźnymi nutami orzechowymi, ziemistymi i delikatnie słodkawym finiszem.

Ich wyjątkowa zdolność do wchłaniania smaków innych składników sprawia, że doskonale komponują się z oliwą z oliwek, masłem i świeżymi ziołami.

Specyfikacja produktu

• Składniki: pieczarki (Agaricus Bisporus), 10% letnia czarna trufla (Tuber Aestivum Vittadini), oliwa extra virgin, sól, przyprawy, aromat
• Bez konserwantów i sztucznych barwników
• Waga netto: 80 g (ok. 16 porcji; 1 porcja = 1 łyżeczka / 5 g)
• Opakowanie: szkło
• Pochodzenie: Grecja
• Data ważności: 31/05/2027

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.