Oliwki Zielone Halkidiki Pikantne 500 g

Zielone oliwki odmiany Halkidiki są zbierane ręcznie przez Siostry z Monastyru Ormylia we wrześniu, a cała praca jest wykonywana z ogromną starannością tak, żeby nie uszkodzić pojedynczych oliwek. Po zebraniu zielone oliwki Halkidiki są ręcznie sortowane zależnie od jakości i wielkości, a następnie są dokładnie oczyszczane. Tak przygotowane oliwki trafiają do beczek, gdzie są marynowane w solance z soli morskiej. Dzięki temu procesowi z oliwek znika gorzki smak i kiedy są gotowe, to wtedy dodawana jest do nich świeża bazylia, czerwona papryka, ostra papryka, czosnek, ocet winny i oliwa Extra Virgin. Dzięki naturalnej i tradycyjnej metodzie marynowania oliwki zachowują swój niepowtarzalny smak i aromat, który zostaje dodatkowo wzbogacony poprzez wiele dodatków używanych do marynowania.

Zielone oliwki Halkidiki z klasztoru w Ormylia to produkt całkowicie naturalny, bez zbędnych dodatków chemicznych i polepszaczy smaku. Nie są pasteryzowane, dlatego ich naturalna fermentacja trwa nawet po zapakowaniu w próżniowe opakowania. Pozostają jędrne i chrupiące, zachowując bogactwo składników odżywczych. To właśnie ta wyjątkowość nadaje im tak niezwykły smak.

Oliwki są znane jako doskonałe źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto dostarczają naszemu organizmowi błonnika i minerałów, a także są źródłem witaminy E.

Oliwki odmiany Halkidiki:

Odmiana oliwek Halkidiki pochodzi z północnej Grecji i jest jedną z najpopularniejszych greckich odmian oliwek stołowych. Oliwki z odmiany Halkidi słyną ze swojej wielkości- mogą osiągać nawet 5 centymetrów długości i mają charakterystyczny, jasnozielony kolor. W porównaniu do odmiany oliwek Kalamata i Kalamon, oliwki Halkidiki są chrupiące i bardziej łagodne w smaku i mniej kwaskowate.

Składniki: Zielone oliwki Halkidiki, Czerwona i ostra papryka, czosnek, organiczna bazylia, organiczny ocet winny, oliwa Extra Virgin, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Nie zawiera konserwantów ani wzmacniaczy smaku.

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Data ważności: 31/12/2026

Waga netto: 500 g
Pochodzenie: Chalkidiki, Grecja
Opakowanie: Próżniowe + koszulka kartonowa

Wartości odżywczej w 100 g:
Wartość energetyczna: 706 Kj / 171 Kcal
Tłuszcz: 15,2 g, w tym tłuszcze nasycone: 2,5 g,
Węglowodany: 5,4 g, w tym cukry: 0,8 g,
Białko: 1,4 g,
Sól: 3,8 g.