Greckie Pasty z Oliwek

Greckie pasty z oliwek – Kalamata, Kalamon, Halkidiki

Greckie pasty z oliwek to jeden z najprostszych sposobów, by wprowadzić śródziemnomorski smak do codziennej kuchni. Gładkie, aromatyczne, przygotowane wyłącznie z greckich oliwek stołowych – bez konserwantów, bez sztucznych dodatków, bez kompromisów w kwestii jakości.

Grecka pasta z czarnych oliwek

Grecka pasta z czarnych oliwek powstaje z oliwek Kalamata lub Kalamon – odmian od wieków uprawianych w Grecji i cenionych za intensywny, lekko winny smak. To pasta wyrazista i aromatyczna, która w małej ilości daje dużo smaku. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie szukasz głębi i charakteru: na pieczywie, w sosach, jako baza do past kanapkowych czy dodatek do makaronu.

Grecka pasta z zielonych oliwek

Grecka pasta z zielonych oliwek to łagodniejsza, delikatniejsza alternatywa. Przygotowana z oliwek Halkidiki z półwyspu Chalkidiki – dużych, mięsistych i subtelnych w smaku. Jej kremowa konsystencja i świeży aromat świetnie komponują się z serem, warzywami i grillowanym pieczywem.

Do czego pasują greckie pasty z oliwek?

Greckie pasty z oliwek są wyjątkowo wszechstronne w kuchni. Możesz je wykorzystać jako:

• smarowidło na chleb, bagietkę lub grzanki,
• dodatek do makaronu zamiast sosu,
• składnik dipów i past kanapkowych,
• bazę do sosu vinaigrette,
• element deski serów i antipasti,
• dodatek do pizzy lub focacci przed pieczeniem.

Dlaczego grecka pasta z oliwek, a nie tapenade?

Tapenade to prowansalski klasyk – pasta z oliwek z dodatkiem kaparów i anchois. Grecka pasta z oliwek to coś innego: czysty smak jednej odmiany, bez dodatków, które przykrywają charakter oliwki. Dla tych, którzy chcą poczuć różnicę między Kalamata a Halkidiki – to najlepszy sposób na bezpośrednie porównanie.

Greckie pasty z oliwek w Trapezi

W Trapezi znajdziesz greckie pasty z oliwek od sprawdzonych dostawców – produkowane tradycyjnymi metodami, z oliwek zbieranych ręcznie. Zamawiasz online, dostajesz prosto do domu.